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Tortino Proteico Fit Avena ed Albumi

Tortino Proteico Avena ed Albumi

Avete mai provato a realizzare un dolce proteico unendo l'avena con degli albumi d'uovo?
Ecco la ricetta che ho utilizzato per preparare in pochi minuti un dolce tortino fit sfizioso, gustoso, ad alto contenuto di proteine e ideale per chi pratica sport:

Ingredienti

(per 1 tortino)

- 20g di fiocchi di avena
- 60 mL di acqua (o latte vegetale)
- 100g di albumi
- Cacao amaro in polvere q.b

Preparazione Tortino Proteico Fit Avena ed Albumi

Mettere i fiocchi di avena in una tazza con i 60 mL di acqua (o latte vegetale se si preferisce) e scaldare al microonde per due minuti circa (potenza massima).
Aggiungere gli albumi mescolando e infornare di nuovo al microonde per altri due minuti. A fine cottura capovolgere su un piatto e cospargere con cacao amaro.
Valori Nutrizionali: 133Kcal (15C 13P 2F)



A cura di
Dott.ssa Patalano Myriam Biologa Nutrizionista
Ischia Nutrizione Patalano