Tortino Proteico Fit Avena ed Albumi

Tortino Proteico Avena ed Albumi

Avete mai provato a realizzare un dolce proteico unendo l'avena con degli albumi d'uovo?
E' così che nasce il tortino proteico fit con avena ed albumi, una ricetta facile da realizzare e che da un tocco di dolce anche alle persone che seguono un regime alimentare controllato (consultare sempre il proprio nutrizionista per verificare la compatibilità con il piano che si sta seguendo)
Ecco la ricetta che ho utilizzato per preparare in pochi minuti un dolce tortino fit proteico sfizioso, gustoso, e ideale per chi pratica attività fisica, palestra, o allenamenti di varie discipline sportive dove è richiesto un alto valore proteico nel piano alimentare e non lo si vuole raggiungere solo con secondi piatti o integratori:

Ingredienti

(per 1 tortino)

- 20g di fiocchi di avena
- 60 mL di acqua (o latte vegetale)
- 100g di albumi
- Cacao amaro in polvere q.b

Preparazione Tortino Proteico Fit Avena ed Albumi

Mettere i fiocchi di avena in una tazza con i 60 mL di acqua (o latte vegetale se si preferisce) e scaldare al microonde per due minuti circa utilizzando la potenza massima.
Aggiungere gli albumi mescolando e infornare di nuovo al microonde per altri due minuti. A fine cottura capovolgere su un piatto e cospargere con cacao amaro.
E' preferibile consumare il dolcino caldo appena sfornato ma è possibile anche farlo riposare e raffreddare un pò in base al proprio gusto!
Questo è solo uno dei tanti dolci fit che è possibile preparare! Visitate la sezione per ulteriori spunti ed idee!
Valori Nutrizionali: 133Kcal (15C 13P 2F)



A cura di
Dott.ssa Patalano Myriam Biologa Nutrizionista
Ischia Nutrizione Patalano


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