Servizi e Competenze Nutrizionista Patalano
Effettuo consulenze nutrizionali e visite rivolte ad adulti, adolescenti e bambini:
- Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato nutrizionale
- Rilevazione misure Antripometriche
- Rilevazione misure Plicomentriche
- Educazione alimentare e riabilitazione
- Analisi corporea tramite Bioimpedenziometria (Bia Akern 101)
Elaborazione di Piani alimentari PERSONALIZZATI in condizioni fisiologiche e patologiche accertate.
- Obesità, sovrappeso e sottopeso
- Dislipidemie
- Ipertensione e Patologie Cardiovascolari
- Diabete
- Patologie Gastro-Intestinali
- Allergie o intolleranze alimentari (glutine, lattosio ecc..)
- Patologie Autoimmuni
- DCA, Disturbi del Comportamento Alimentare (Anoressia nervosa, Bulimia, Sindrome da alimentazione incontrollata
- Dieta per lo Sportivo: sport di resistenza e BodyBuilding
La Prima Visita in Studio: Info & Curiosità
la prima visita consiste in un colloquio (e compilazione di un modulo che dovrà poi essere firmato) finalizzato a:
- Valutazione dello stile di vita
- Orari e tipologia di lavoro
- Quantità e qualità del sonno
- abitudini alimentari adottate
- valutazione delle condizioni fisiologiche o patologiche.
Ho bisogno di dimagrire?
Vorrei mettere massa muscolare?
Ho bisogno di migliorare la performance?
Mi serve un'alimentazione terapeutica?
Ho bisogno di capire quali sono i cibi più adatti al mio corpo e al mio stile di vita?
Sono molto stressato ed ho bisogno di supporto?
"Fissare l'obiettivo ed impegnarsi a raggiungerlo!"
Esatto, impegnarsi. Quello del nutrizionista è un lavoro al 50%: senza l'impegno, la COSTANZA, la pazienza e la fiducia del paziente, il lavoro non potrà essere completo
La prima visita ha una durata di 50-60 minuti e consiste:
- Anamnesi patologica e fisiologica del paziente (stile di vita, abitudini alimentari, disturbi percepiti, allergie o intolleranze ed eventualmente i farmaci che si assumono) e anamnesi familiare (per capire la predisposizione a certe problematiche) prestando attenzione alla sua storia alimentare, eventuali variazioni di peso nel tempo e aderenza a particolari diete. Talvolta è utile compilare un diario alimentare. Infine viene effettuata un'anamnesi per capire i cibi maggiormente graditi o non graditi (importante per capire coe impostare il piano).
- Recall di 24h, ossia un’indagine approfondità su alimenti e bevande consumati nelle 24 ore precedenti alla visita
- Valutazione antropometrica dello stato nutrizionale mediante altezza, peso, circonferenze corporee e mendiante plicometria (misura pliche cutanee)
- Analisi corporea tramite BIA Akern 101
- Foto Prima/Durante e Dopo
Il piano alimentare è personalizzato (ed è uno degli aspetti più importanti dei piani elaborati da un Biologo Nutrizionista) perché tiene conto delle necessità, delle abitudini e di eventuali situazioni metaboliche del paziente (menopausa, età dello sviluppo, anziani, eventuali patologie ecc.).
Seguiranno degli incontri con frequenza diversa a seconda del caso e degli obiettivi prefissati. Questi incontri servono a:
- monitorare l’andamento del percorso nutrizionale del paziente, quindi monitorare i progressi relativi al peso, circonferenze, pliche e composizione corporea
- qualora necessario effettuare modifiche al piano nutrizionale
Il Biologo Nutrizionista NON può somministrare e prescrivere farmaci ma può consigliare l’utilizzo di integratori
Per la prima visità è necessario portare una copia del risultato delle ultime analisi del sangue e eventuali diagnosi delle patologie.